segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

receita de calda de chocolate rápida


para aquele momento em que vc quer servir uma sobremesa gostosa:
sirva com sorvete

1 xicara de chocolate em pó
1 xicara de açucar
1 xicara de água

misture e ferva, logo subirá uma espuma (faça numa panela alta-pois costuma subir e derramar, pode fazer na leitera), deixe em fogo baixo por 3-4 min, para saber o ponto pegue uma colher e veja se está soltinha, se deixar muito tempo ela tenderá a endurecer.

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